茂倉うり！

こんにちは、清水屋です。

 

 

茂倉うりを頂いたので今回は、茂倉うりのご紹介をさせて頂きます！

 

 

１００年以上前から早川町の茂倉集落に伝わる在来種のキュウリです。

太くて短いのが特徴で、皮をむいて食べます。

固そうに見えますが、中は柔らかくみずみずしくしゃきしゃきしております。

 

細くスライスし、冷汁などにして食べるのがおススメです。